Malzemeler
- 2 adet tavuk biftek
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tuz,karabiber
- 300 gr haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Süre:30 dk - 2 Kişilik
Yapılışı
Tavuk bifteği tuzlayıp biberleyin 2 yemek kaşığı maydanozu hardal ile karıştırıp bifteklerin üzerine sürün, daha sonra biftekleri rulo yapın Ruloları 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kızartın Tavuk suyunu ilave edip 20 dakika pişirin
Sosa soğuk su ile eritilmiş nişasta katıp bir taşım pişirin Tuz, karabiber ve kalan maydanozu ekleyin Haşlanmış patatesle birlikte servis yapın
Perş. Eyl. 11, 2008 3:40 am